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红酒配餐是一种艺术,通过不同层次的搭配,可以呈现出丰富的味觉变化,使每一口都充满惊喜。云仓酒庄雷盛红...
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葡萄酒的品质和特点受到多种因素的影响,其中年份是一个非常重要的因素。不同年份的天气条件、气候变化和葡...
到1933年,经济和天气条件略有改善。然而,产量仍然下降,但一些好的波尔多最显着的是玛歌和白马。德国酿造了一些好葡萄酒,但大多数可能已经过了最好的状态,尽管你可能会发现一些顶级的例子仍然喝得很好。仍然可以找到今年的阿马尼亚克和威士忌,它们很可能喝得很好。
同样,波尔多的年份又小又薄——也许比30年和31年最糟糕,波特酒年份也很差。大多数葡萄酒,如果有的话,可能是最好避免的。相反,看看阿马尼亚克、干邑和马德里亚,甚至一些威士忌。
虽然比前一年略好,但大多数幸存的葡萄酒仍然可能太老了,现在无法享用。大萧条仍在造成沉闷的损失,这意味着生产优质葡萄酒毫无意义。然而,皮埃蒙特仍然酿造了一些一流的葡萄酒,但该年份的明星是杰出的波特酒,特别是传奇的Quinta do Noval Nacional。仍然有可能找到阿马尼亚克,也许今年的一些...
1930年对波尔多来说是糟糕的一年,天气恶劣。德国也遭受了损失,疲软的全球经济几乎没有提供喘息的机会。此外,任何幸存的葡萄酒都接近100年,可能远远超过其巅峰时期,尽管可能有例外。现在喝酒时,最好看看老式干邑白兰地和阿马尼亚克。从今年开始,仍然可以找到可能仍然喝得很好的威士忌。
1949年结束了波尔多辉煌的十年,并没有让人失望,罗伯特·帕克(Robert Parker)是波尔多的粉丝之一。在某些情况下,1949年是40年代后期波尔多最好的年份,对意大利来说也非常好 - 一些出色的巴罗洛葡萄酒今天仍然应该喝得很好。可悲的是,波特是一个潮湿的哑炮。从今年开始,仍然可以找到阿马尼...
对于波尔多来说,1948年份的年份比平时小,但品质卓越。可悲的是,它经常被1947年和崇高的1945年所掩盖。然而,其中一些葡萄酒现在可能仍然喝得很好。波特酒再次享有非常好的年份 - 由九家品牌宣布 - 尽管这将是最后一次宣布七年。从今年开始,仍然可以找到阿马尼亚克和威士忌,它们很可能喝得很好。
对于波尔多和勃艮第来说,1947年份都是极好的。特别是对于夏季炎热的波尔多来说,这个年份可以与1945年相媲美。来自波美侯和圣埃米隆的葡萄酒非常好,亮点包括佩特鲁斯酒庄和白马。德国也生产了一些很棒的摩泽尔葡萄酒,最好的例子现在可能仍在饮用。对于波特来说,这个年份令人惊叹,共有11个托运人宣布,最好的...
随着世界从战争中恢复过来,相对和平的统治,没有什么能成为1945年份的焦点,尽管1946年份的波尔多非常出色——木桐罗斯柴尔德酒庄再次大放异彩。波特酒很好,但没有申报,大多数葡萄酒更多的是短期饮用。从今年开始,仍然可以找到阿马尼亚克和威士忌,它们可能仍然喝得很好。
1945年显然是标志着第二次世界大战结束的一年,但对波尔多来说也是伟大的一年。特别是木桐罗斯柴尔德酒庄抢了风头——除了是一款壮观的葡萄酒外,该品牌还纪念了盟军的胜利。香槟也相当成功,教皇新堡的罗纳葡萄酒也非常好。从今年开始,仍然可以找到阿马尼亚克和威士忌,它们可能仍然喝得很好。
对于波尔多来说,1944年又是一个好年头,得益于好天气。虽然意大利受到战争的严重影响,但酿造的有限葡萄酒往往非常好。一些最好的巴罗洛斯人今天甚至可能仍然喝得很好。波特酒再次没有申报,但一些非常好的Colheita和黄褐色港口已经制作出来,现在应该仍然喝得很好。从今年开始,仍然可以找到阿马尼亚克和威士...
红酒配餐是一种艺术,通过不同层次的搭配,可以呈现出丰富的味觉变化,使每一口都充满惊喜。云仓酒庄雷盛红...
葡萄酒的品质和特点受到多种因素的影响,其中年份是一个非常重要的因素。不同年份的天气条件、气候变化和葡...