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白诗南(Chenin Blanc)出生在法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)，是一种白葡萄品种，据报道其踪迹可追溯到9世纪。最初，它是法国人用来酿造起泡酒和甜点酒的。但在最近的历史中，葡萄的多功能性和受欢迎程度传播到其他凉爽和温暖气候的葡萄酒种植区。如今，白诗南(Chenin Blanc)以生...2023-06-01 -
赛美蓉葡萄为早熟葡萄品种。喜欢在温暖地区。赛芙蓉有比较好的造糖能力，却缺少含酸量酿造出的葡萄酒肥厚腻口，香气很缺乏，酒体无活力，但是赛美容却有着很高的窖藏潜质。因此法国的一些白葡萄酒都会调配入长相思来提高葡萄酒的酸性和鲜嫩度 。该品种皮薄是一种皮呈金黄色的葡萄品种口感厚重圆润，成熟后有蜂蜜和蜂蜡的香...2023-06-01 -
灰皮诺是灰皮诺的意大利复制品，是灰皮诺家族的白色突变体，与黑皮诺和白皮诺共享其基因指纹。灰皮诺最常见于意大利北部地区，与酸度轻盈的葡萄酒密切相关。灰皮诺在意大利特别是来自意大利北部的灰皮诺，最常被描述为一种瘦脆的干白葡萄酒，酸度相对较高，增添了喷洒的感觉，并辅以柠檬、酸橙、青苹果和花朵的香气。这种“...2023-06-01 -
生在名门望族，却是灰姑娘的命运你一定听说过鼎鼎大名的黑皮诺，但你未必知道，这位“黑富美”还有个灰姑娘一般的妹妹——灰皮诺。虽然人们常常认为灰皮诺生存在黑皮诺的阴影之下，但实际上，灰皮诺独特的个性令它难掩光芒。原产地：法国主要种植区域：法国、德国、意大利、美国、新西兰、澳大利亚- 灰皮诺的起源 -灰皮...2023-06-01 -
白皮诺（Pinot Blanc）是由灰皮诺（Pinot Gris）变异而成的白葡萄品种，源自勃艮第（Burgundy），也有人认为法国阿尔萨斯（Alsace）才是它的故乡。在皮诺家族的三大成员里，白皮诺扮演着低调小妹的角色，并没有灰皮诺和黑皮诺（Pinot Noir）那般夺目耀眼，但是可塑性很强，而...2023-06-02 -
典型香气：甜瓜、蜂蜜、桃子、橙花、香料、玫瑰花和柑橘起源：小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）与白莫斯卡托（Moscato Bianco）是同一葡萄品种。白莫斯卡托是这一品种较常见的名字，而小粒白麝香是这一品种在法国的别称。它是一个起源于希腊的葡萄品种。据说，是希腊...2023-06-01
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