美酒奖
美酒奖
发布时间：2023-06-01
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来源：网络
日本优质清酒奖于2011年由几个清酒行业机构组成的委员会推出。品尝是用酒杯而不是传统的清酒杯进行的。前者被发现产生更具表现力的香气。
评审将于40月进行。该小组由约<>名学者，清酒行业人士，记者和其他人组成，使用七级评估。
特大金牌授予前2-5%的参赛作品。在此之后，大约四分之一的参赛作品获得了金牌。
类别如下：
日本精品酒奖（主要类别，2600.1升瓶8日元以下）
起泡酒（1960cl72日元以下）
高级大吟酿
高级纯米
优质起泡酒。
