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在本节中，我们想到了传统下午茶中可能拥有的那种蛋糕，以及类似的清淡甜点。当然，可能的广泛变化意味着您可能还需要查阅我们关于巧克力和焦糖以及水果甜点的葡萄酒搭配的文章。来自皮埃蒙特的Moscato d‘Asti是清淡的海绵蛋糕（包括那些具有柑橘味的蛋糕）、精致的糕点和类似美食的绝佳多面手。它的低酒精度...2023-05-31 -
巧克力的范围，从白色到深色，为我们提供了一系列口味，最好的葡萄酒搭配不一定是通用的。白巧克力不含可可，搭配起来相对灵活，只要你有浓郁、高品质的巧克力。红色波特酒与黑巧克力搭配更经典，但您也可以将其与白色搭配，以获得类似于浆果和奶油的搭配。波特酒或类似的葡萄酒，如Banyuls或Rasteau Vin...2023-05-31 -
对于许多以水果为基础的甜点，第一种选择是看厚厚的深色粘稠、光滑的甜点酒，如莫斯卡特尔和PX雪利酒，或卢瑟格伦马斯喀特;如果你能想象在你的盘子上倒上焦糖或奶油糖果酱，那么这些也应该很好用。许多水果与这些深色粘稠的葡萄酒搭配得很好，包括香蕉——想想banoffee派。以葡萄为特色的甜点并不常见，但马斯喀...2023-06-02
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