红葡萄品种
安科隆
发布时间:2023-05-31
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来源:网络
外文别名:WE-71-816-102
安科隆(Acolon)是原产于德国的红葡萄品种。它是在1971年用Blauer Lemberger与 Dornfelder在科隆杂交培育出的品种。它到2002年才得到官方正式承认。它目前主要种植在德国的Pfalz、Wurtteriberg、Rheinhessen及Franken产区。
Acolon色泽好,成熟早,酸度低和抗病能力良好。它所酿造的葡萄酒通常会有樱桃及香料的香气。它遗传了Dornfelder的香气特征,使葡萄酒还带有明显的李子香气。Acolon酿造的葡萄酒色泽深,单宁柔软,有时它还会被用来酿造甜红葡萄酒。Acolon适合被种植在德国这样寒凉的产区,在这里,葡萄往往色泽和成熟度很难达到要求。在德国,Acolon通常不会与其他品种混酿,因为混酿会冲淡Acolon所具有的成熟的风味,而Acolon也有足够的条件酿造出符合品质要求的葡萄酒。
Acolon到2011年种植面积约为135公顷。Acolon在英格兰和比利时也有少量的种植,它的品种特性使之与其它一些品种(比如Pinot Noir)成为英格兰和比利时当地受欢迎的葡萄品种。
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