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这是一个广泛的类别,通常是特殊和传统的葡萄酒风格,从皮肤接触的灰皮诺到奥洛罗索雪利酒。大多数以氧化或酵母风格制成,许多是强化的。这是一个广泛的类别,通常是特殊和非常传统的葡萄酒风格,从皮肤接触的灰皮诺到奥洛罗索雪利酒。大多数以氧化或酵母风格制成,许多是强化的。氧化酿酒是最早酿酒师的唯一选择,既用于雪...2023-05-31
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浓郁的水果和香料,通常具有陈年能力。从大胆的澳大利亚霞多丽到陈年的Vouvray,这种风格通常依赖于橡木和水果的相互作用,形成复杂的蜂蜜特征。明显的香草香气往往伴随着桶发酵,而不是通过桶成熟中涉及的更温和的过程,以及来自新木材而不是用过的橡木。较旧的橡木桶更多的是温和的氧化,而不是香兰素和类似香气化...2023-05-31
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新鲜多汁的核果,带有柑橘味。通常以温暖的热带水果和淡淡的橡木为代表。成熟的柑橘、油桃和百香果的香气推动了这种风格。特性桃杏油桃菠萝百香果瓜黄油主要葡萄酒莎当妮维欧尼沃夫雷索阿夫雷 司令2023-05-31
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从桑塞尔的石灰石特征到马尔堡的绿色草本长相思,这个风格组经常炫耀割草和湿石。任何新的橡木桶都不太可能被用来酿造这种葡萄酒。它们通常与凉爽的气候、高纬度的沿海地区和/或海拔的葡萄园有关。高酸度葡萄品种通常在温暖的气候中种植,以达到这种清爽的风格。某些土壤,如石灰石和白垩,通常被描述为有助于葡萄酒的矿物...2023-06-02
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从罗纳河北部的白混合葡萄酒到阿根廷高海拔葡萄园生产的Torrontés葡萄酒,这是一组通常非常复杂的葡萄酒。阿尔萨斯地区与这种风格特别相关。这里种植的大多数品种的白葡萄酒通常质地丰富,芳香四溢,琼瑶浆略高于灰皮诺和雷司令。特性鲜花、香水、香料蜂蜜,油性鲜食葡萄的香气和味道(尤其是马斯喀特家族)主要葡...2023-05-31
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夏季蜜饯水果。从鲜艳的粉红色到深覆盆子,这些水果驱动的葡萄酒通常是在温暖的气候中酿造的桃红葡萄酒,如西班牙和澳大利亚。特性成熟的浆果香草樱桃糖果香料主要葡萄酒里奥哈桃红葡萄酒波尔多克莱雷塔维尔新世界桃红葡萄酒2023-06-01
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通常为鲑鱼粉色,这种风格与法国南部普罗旺斯的山丘最密切相关。桃红葡萄酒占该地区产量的一半以上。这些葡萄酒可以采用各种葡萄品种。辛索(Cinsault)与佳丽酿歌海娜(Carignan Ghenache)、慕韦德(Mourvèdre)和蒂伯伦(Tibouren)一起经常引人注目。国际品种赤霞珠和西拉作...2023-05-31
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花蜜般的起泡酒。这种风格涵盖了闪闪发光的光谱中更甜的一面,从清淡、芳香的莫斯卡托到丰富、甜美的半秒香槟。这些葡萄酒的酒精含量可能很低,并显示出蜂蜜,花香的细微差别。特性葡萄蜂蜜玫草莓糖果成熟的桃子红苹果主要葡萄酒莫斯卡托达斯蒂半秒香槟阿斯蒂·斯普曼特布拉切托·德阿基2023-05-31
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红色水果和气泡。从淡淡的果味粉红色莫斯卡托,到复古桃红香槟和闪闪发光的设拉子,这种风格展示了草莓和覆盆子,再到奶油香草和香料。特性草莓树 莓樱桃矿物性葡萄柚香料奶油香草主要葡萄酒白巧克力桃红葡萄酒莫斯卡托桃红葡萄酒布吉·塞尔登兰布鲁斯科闪闪发光的设拉子2023-05-31
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错综复杂的风味特征与精致的性格。从黄油奶油蛋卷到烤苹果和吐司,这种风格囊括了来自世界各地的陈年香槟和其他陈年起泡酒。特性奶油蛋卷酵母榛子细珠烤苹果黄油香草主要葡萄酒香槟酒火化弗朗西亚科塔复古卡瓦酒传统方法酒店经典帽2023-06-02
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