红酒配餐是一种艺术，通过不同层次的搭配，可以呈现出丰富的味觉变化，使每一口都充满惊喜。云仓酒庄雷盛红酒以其卓着的品质和与众不同的口感，为红酒配餐提供了无限可能。

金碧辉煌的古堡宫殿、高雅大气的古典音乐，奔腾不息的多瑙河（the Danube），还有香醇浓厚的巧克力，这是大多数人对奥地利的美好想象。而对爱酒人士来说，奥地利更是能生产出世界级雷司令（Riesling）干白葡萄酒的葡萄酒复兴之国。是的，无论是质量还是价格，奥地利的葡萄酒都不会让它的拥护者失望。但除...

以色列位于中东西部（或近东），在地中海的最东部边缘。现代犹太国家著名的有争议的边界是在第二次世界大战之后建立的。它的葡萄酒行业起源于19世纪后期，但近几十年来已经基本发展起来。事实证明，各种“国际”酿酒葡萄品种在以色列更好的葡萄园中取得了成功。其中包括赤霞珠、梅洛、西拉、长相思、赛美蓉、霞多丽，甚至...

历史：说到以色列葡萄酒，国际上往往把它归类为“新世界”，其实以色列是世界上生产葡萄酒历史最悠久的国度之一，根据考古学家研究发现，早在两千多年前，以色列这片土地上就有着相当规模的葡萄酒产业。到罗马人统治时期，许多葡萄园被毁，葡萄酒产业遭受到严重打击，而到了穆斯林统治时期，葡萄酒产业全部被停止，形成了长...

作为世界上较年轻的葡萄酒生产国之一，印度在其千差万别的景观和气候中仍然充满希望。就生产和消费而言，印度是一个迅速崛起的葡萄酒经济体。它有潜力成为世界葡萄酒界的重要参与者。威士忌和烈酒蒸馏的历史悠久。近几十年来，该国一直经历着世界上最高的消费增长。为了满足这一需求，每年进口大量的葡萄酒，但印度也拥有成...

气候和地理环境：印度的地理位置并不利于该国大规模地进行葡萄树的栽培，但因这里的气候和地理条件十分多样，所以其葡萄酒产业还是找得到生存之地。这里冬季最低温度为46℉（8℃），夏季最高温度可达113℉（45℃），葡萄生长期的6月至8月非常炎热且季风盛行，拥有25至60英尺（625至1,500毫米）的降雨...

由于宗教和文化的原因，很少有人会将印度和葡萄酒联想在一起。然而，这个国家的葡萄种植和葡萄酒酿造早已悄然走过了20多个世纪，虽然曲折不断，但如今的印度葡萄酒行业却是迈入了一个飞速发展的时代。本文将主要介绍印度葡萄酒的历史和现状。   1. 葡萄种植和葡萄酒酿造历史印度的葡萄种植历史最早可追溯到...

作为广受欢迎的长相思的全球旗手，新西兰拥有一系列气候和葡萄酒风格，包括备受推崇的黑比诺和霞多丽。新西兰以其芳香的长相思白葡萄酒而闻名于世，涵盖了从百香果到醋栗和草的香气，新西兰是一个葡萄酒生产国，还生产一系列备受推崇的凉爽气候葡萄酒，从黑比诺和霞多丽到波尔多混合和西拉。太平洋上的偏远岛国位于澳大利亚...

新西兰像一叶扁舟漂浮在西南太平洋上，以自然纯净的风光闻名于世。从广阔无垠的冰川到雾气蒸腾的火山，从无边无际的海岸线到蜿蜒深幽的峡湾，世界上很少有国家能像新西兰这样，面积虽不大，却拥有如此多变的自然景观。复杂的风土同样成就了风格多样的葡萄酒，这给了我们更多的饮酒选择，也激发了知味写一篇新西兰葡萄酒产区...

说起新西兰大家不得不提的是新西兰的葡萄酒，它的历史也是有着非常悠久的，而且新西兰葡萄酒的特点通常比较多，虽然说新西兰的葡萄酒产量并不大，但是该国的葡萄酒的价格却保持在最高的评价，所以由此可见新西兰的葡萄酒质量还是比较有口碑的。新西兰的葡萄园位于海岸地区这里的气候大多数比较的湿润而且凉爽。　　 ...