维奥涅尔

维奥涅尔(Viognier)知名白葡萄品种，同时也是其酿造的同名葡萄酒，在葡萄酒店的货架上找不到太多的维奥涅尔(Viognier)葡萄酒，但近期，维奥涅尔葡萄偷偷抢走了雪当利(Chardonnay)和白苏维翁(Sauvignon Blanc)等知名白葡萄品种的些许光芒。葡萄酒制造商喜爱维奥涅尔葡萄的多才多艺，用它能酿造出酒体适中、口感多样的各种葡萄酒。

杏仁味浓郁

只要喝上一口维奥涅尔葡萄酒，你就不会忘记那种感觉。浓郁的杏仁味和姜味是其突出的特色，维奥涅尔葡萄的口感如此独特，即使与其它葡萄混合在一起，依然那么特点鲜明。

单甯丰富

白葡萄的表皮往往比较薄，因此单宁不那么重，而单甯重会增加葡萄酒的粘滞度。维奥涅尔虽属白葡萄，但表皮要比其它白葡萄品种厚一些，因此单甯丰富。轻轻抿上一口，嘴里会有一种天鹅绒般的丝滑感觉。

气味浓郁菜肴的良伴

维奥涅尔葡萄酒很适宜搭配姜味、大蒜味和葱味浓重的菜肴。在亚洲，享用配有姜葱蘸酱的海南鸡饭(Hainan Chicken Rice)或放了生姜的砂锅炖猪肉时，来上一杯维奥涅尔葡萄酒，可谓天作之合。