南非葡萄酒的特点是风格新颖，既有新世界的独特且又不失旧世界葡萄酒的风味。南非葡萄酒的主要代表有西拉、皮诺塔吉、赤霞珠等等，其特点是酒体醇厚，口感饱满多汁，果香馥郁等等。南非红酒的特点其实很鲜明的的，也是远销国外受到更多的人的喜爱的关键原因。在法国波尔多的红酒其实口感属于均衡感的一种，就像一滩湖水的平...

由于一些生产商在传奇庄园和大型生产商中享有近乎崇拜的地位，南非还拥有一系列的气候和风土。南非是南半球最著名的葡萄酒生产国之一。自种族隔离结束以来，南非葡萄酒业因其种类繁多的葡萄酒风格和葡萄品种而受到国际关注和赞誉。南非拥有300多年的历史，经常被描述为弥合旧世界和新世界之间的差距。大多数葡萄酒都是使...

黎巴嫩是一个拥有古老葡萄酒文化的中东国家，尽管最近发生了冲突，但在过去的几十年里经历了复兴。然而，茴香利口酒阿拉克是它的国饮。葡萄酒行业：位置和规模现代黎巴嫩葡萄栽培已经从古老的腓尼基港口城市转移到内陆肥沃的贝卡山谷。Jezzine附近还有一些葡萄园，距离贝卡河南端几英里，就在西顿内陆。2011年，...

黎巴嫩葡萄酒相比于其它新旧世界葡萄酒的葡萄酒产品来说没有那么大的名气。很多人很难将葡萄酒与黎巴嫩联系在一起，很多一部分原因是由于伊斯兰教禁止饮酒。葡萄酒历史已经有6000年。酿酒的葡萄品种最早起源于中东地区的梅索不达米亚平原,后被带到了埃及和腓尼基(即现在的黎巴嫩),然后才被引入到西欧地区。黎巴嫩人...

黎巴嫩位于亚洲西部，北部和东部与叙利亚接壤，南部与以色列（Israel）为邻，西濒地中海（Mediterranean Sea），是亚洲大陆上面积最小的国家。黎巴嫩的葡萄酒文化源远流长，《圣经》中多次提到该国的葡萄酒。早在公元前2686-2134年，其沿海城市比布鲁斯（Byblos）就已将葡萄酒出口至...

以色列位于中东西部（或近东），在地中海的最东部边缘。现代犹太国家著名的有争议的边界是在第二次世界大战之后建立的。它的葡萄酒行业起源于19世纪后期，但近几十年来已经基本发展起来。事实证明，各种“国际”酿酒葡萄品种在以色列更好的葡萄园中取得了成功。其中包括赤霞珠、梅洛、西拉、长相思、赛美蓉、霞多丽，甚至...

历史：说到以色列葡萄酒，国际上往往把它归类为“新世界”，其实以色列是世界上生产葡萄酒历史最悠久的国度之一，根据考古学家研究发现，早在两千多年前，以色列这片土地上就有着相当规模的葡萄酒产业。到罗马人统治时期，许多葡萄园被毁，葡萄酒产业遭受到严重打击，而到了穆斯林统治时期，葡萄酒产业全部被停止，形成了长...

瑞士有这样一句谚语：“在瑞士，你能找到世界上最昂贵的葡萄酒，也能找到世界上最便宜的、伟大的葡萄酒。”除了名表和酒店管理，瑞士也是一个优质葡萄酒的生产国。瑞士葡萄园总面积15,000公顷，主要集中在瓦莱州（Valais）、日内瓦州（Geneva）、西部的三个湖区、东部德语地区以及提契诺州。不过瑞士的葡...

与法国和意大利一样，西班牙是欧洲三大葡萄酒生产国之一，拥有古老的酿酒历史和一系列葡萄酒和风格，为世界各地的生产商提供了全球试金石。作为一个拥有丰富葡萄栽培历史的国家，至少从公元前3000年开始，葡萄藤就已经在西班牙伊比利亚半岛种植。直到公元前1000年，这里才开始认真地酿造葡萄酒——这是来自地中海东...

西班牙葡萄酒特点和优势　　请不要忽略了酒瓶上的小标签　　西班牙DOC和DO级的法定产区酒，会在酒瓶上张贴一张由西班牙政府印制和发放的小标签。标签上注明了酿造年份，产区，以及每瓶酒唯一的编码。　　由于法定产区的葡萄酒只能来源于每个酒庄自己的葡萄园，严格禁止从其他渠道收购原料，西班牙政府根据酒庄的种植面...