南非葡萄酒的特点是风格新颖，既有新世界的独特且又不失旧世界葡萄酒的风味。南非葡萄酒的主要代表有西拉、皮诺塔吉、赤霞珠等等，其特点是酒体醇厚，口感饱满多汁，果香馥郁等等。南非红酒的特点其实很鲜明的的，也是远销国外受到更多的人的喜爱的关键原因。在法国波尔多的红酒其实口感属于均衡感的一种，就像一滩湖水的平...

由于一些生产商在传奇庄园和大型生产商中享有近乎崇拜的地位，南非还拥有一系列的气候和风土。南非是南半球最著名的葡萄酒生产国之一。自种族隔离结束以来，南非葡萄酒业因其种类繁多的葡萄酒风格和葡萄品种而受到国际关注和赞誉。南非拥有300多年的历史，经常被描述为弥合旧世界和新世界之间的差距。大多数葡萄酒都是使...

黎巴嫩是一个拥有古老葡萄酒文化的中东国家，尽管最近发生了冲突，但在过去的几十年里经历了复兴。然而，茴香利口酒阿拉克是它的国饮。葡萄酒行业：位置和规模现代黎巴嫩葡萄栽培已经从古老的腓尼基港口城市转移到内陆肥沃的贝卡山谷。Jezzine附近还有一些葡萄园，距离贝卡河南端几英里，就在西顿内陆。2011年，...

黎巴嫩葡萄酒相比于其它新旧世界葡萄酒的葡萄酒产品来说没有那么大的名气。很多人很难将葡萄酒与黎巴嫩联系在一起，很多一部分原因是由于伊斯兰教禁止饮酒。葡萄酒历史已经有6000年。酿酒的葡萄品种最早起源于中东地区的梅索不达米亚平原,后被带到了埃及和腓尼基(即现在的黎巴嫩),然后才被引入到西欧地区。黎巴嫩人...

黎巴嫩位于亚洲西部，北部和东部与叙利亚接壤，南部与以色列（Israel）为邻，西濒地中海（Mediterranean Sea），是亚洲大陆上面积最小的国家。黎巴嫩的葡萄酒文化源远流长，《圣经》中多次提到该国的葡萄酒。早在公元前2686-2134年，其沿海城市比布鲁斯（Byblos）就已将葡萄酒出口至...

以色列位于中东西部（或近东），在地中海的最东部边缘。现代犹太国家著名的有争议的边界是在第二次世界大战之后建立的。它的葡萄酒行业起源于19世纪后期，但近几十年来已经基本发展起来。事实证明，各种“国际”酿酒葡萄品种在以色列更好的葡萄园中取得了成功。其中包括赤霞珠、梅洛、西拉、长相思、赛美蓉、霞多丽，甚至...

历史：说到以色列葡萄酒，国际上往往把它归类为“新世界”，其实以色列是世界上生产葡萄酒历史最悠久的国度之一，根据考古学家研究发现，早在两千多年前，以色列这片土地上就有着相当规模的葡萄酒产业。到罗马人统治时期，许多葡萄园被毁，葡萄酒产业遭受到严重打击，而到了穆斯林统治时期，葡萄酒产业全部被停止，形成了长...

作为世界上较年轻的葡萄酒生产国之一，印度在其千差万别的景观和气候中仍然充满希望。就生产和消费而言，印度是一个迅速崛起的葡萄酒经济体。它有潜力成为世界葡萄酒界的重要参与者。威士忌和烈酒蒸馏的历史悠久。近几十年来，该国一直经历着世界上最高的消费增长。为了满足这一需求，每年进口大量的葡萄酒，但印度也拥有成...

气候和地理环境：印度的地理位置并不利于该国大规模地进行葡萄树的栽培，但因这里的气候和地理条件十分多样，所以其葡萄酒产业还是找得到生存之地。这里冬季最低温度为46℉（8℃），夏季最高温度可达113℉（45℃），葡萄生长期的6月至8月非常炎热且季风盛行，拥有25至60英尺（625至1,500毫米）的降雨...

由于宗教和文化的原因，很少有人会将印度和葡萄酒联想在一起。然而，这个国家的葡萄种植和葡萄酒酿造早已悄然走过了20多个世纪，虽然曲折不断，但如今的印度葡萄酒行业却是迈入了一个飞速发展的时代。本文将主要介绍印度葡萄酒的历史和现状。   1. 葡萄种植和葡萄酒酿造历史印度的葡萄种植历史最早可追溯到...