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在嗜酒爱好者的心目中，匈牙利一直与托卡伊的甜白葡萄酒联系在一起，拥有自豪、悠久和多样化的葡萄酒传统。匈牙利位于中欧，仅通过几种葡萄酒风格在葡萄酒界就赢得了声誉，但几个世纪以来，它一直是一个相当多样化的葡萄酒生产国。除了托卡伊的甜葡萄酒和埃格尔的深公牛血外，匈牙利葡萄酒组合还包括来自巴拉顿湖、索姆洛和...2023-06-02 -
或许因为匈牙利民族起源于游牧民族，因为在这个国家处处都能感受到人民的热情与好爽，就连这片土地上的风光似乎都感染了这种民族性格，雄壮的山脉，辽阔的草原和四季分明的气候，使这里成为东欧最具有吸引力的的旅游之地。不过在国际上，享誉世界的除了美景，还有这里特产——让人赞不绝口的葡萄酒，以及红酒博物馆和名气震...2023-06-02 -
匈牙利葡萄酒特点是口感顺滑，酒体醇厚，风格大胆，果味浓郁，还带有泥土的芬芳。匈牙利也出产葡萄酒，其中最出名的葡萄酒是托卡伊贵腐酒和公牛血葡萄酒。匈牙利的红葡萄属“少数民族”，主要散布于南部，但在东北部的eger区亦有发扬光大。eger酒区位于bükk山脚，以附近一个古老城市命名。这里春天来得迟，雨量...2023-06-02 -
当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时，他发动手下人四处采集野葡萄，用脚踩出葡萄汁，酿成葡萄酒，将独眼巨人灌醉，乘机逃脱……这是《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的记载。希腊早在6000年前就有了酿酒工艺，酒与希腊古老的文明紧紧相连，如果说：“没有酒就没有欧洲的历史和文化，那么作为西方文明摇篮的希腊在...2023-06-02 -
希腊 - 位于阳光普照的欧洲东南部的地中海山区国家 - 通常被认为是西方文明的发源地。考古证据表明，希腊某些地区已经酿造了4000多年的葡萄酒。荷马的《伊利亚特》和《奥德赛》中的参考资料证实，到公元前8世纪，葡萄栽培在这里盛行。葡萄酒的重要性在希腊神话中也很明显。狄俄尼索斯（希腊酒神）出现在希腊各地...2023-06-02 -
德国地理位置纬度偏高，各葡萄产区普遍气候寒冷，土壤复杂。但是德国人以其严谨的态度精心培育优质的葡萄果，酿制出优雅迷人，风味独特的优质葡萄酒。今天我们就来聊聊德国葡萄酒的品种、特点和重要产区。德国在欧洲的主要葡萄酒生产国中位置是最靠北的，气象条件非常严苛，葡萄的生长环境比较恶劣。在德国种植葡萄，首先要...2023-06-02
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德国的葡萄酒文化那也是有着非常悠久的历史，而且德国酿造的葡萄酒在酒的品质上会非常的吸引大家的味蕾。相比较德国的葡萄酒，历史文化的特点还是有很多的，就从雷司令来说，其实雷司令作为主要的白葡萄品种在德国的种植园中那也是比较的广阔。而且这种葡萄品种成熟期比较漫长，所以再加上气候条件是葡萄酒的香气更加的丰厚...2023-06-02
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德国的雷司令风格各异，其黑皮诺（Spätburgunder）享有盛誉，是鼓舞人心的凉爽气候葡萄酒之乡。德国葡萄酒业以其世界级的雷司令而闻名，该雷司令产自莱茵河及其支流摩泽尔河沿岸。人们普遍认为，来自最佳地点和最负盛名的生产商的白葡萄酒是世界上最伟大的葡萄酒之一。德国酿酒师正在令人信服地证明，他们也可...2023-06-02 -
格鲁吉亚葡萄酒产区的特点是夏日阳光充足，温度偏高，而且还有高加索山流入的泉水，水源纯净。格鲁吉亚葡萄酒有8000年的酿制历史，最早的时候，格鲁吉亚的人民是用Qvevri陶罐酿酒，然后将陶罐储藏至地下。格鲁吉亚整个国家都在生产葡萄酒，特定的葡萄品种都有其特定的微区分布在全国各地。然而，生产格鲁吉亚葡萄...2023-06-02
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格鲁吉亚葡萄酒的历史悠久，以前都是在Qvevri陶罐中酿制葡萄酒的。这里的葡萄品种繁多，所以酿出来的葡萄酒也十分丰富。整体特点是单宁顺滑，口感饱满。早在8000年前，格鲁吉亚就发现了的酿酒技术。在格鲁吉亚发现了8000年前的酿酒技术。一些最早种植的葡萄在南高加索被发现。该地区的人们发现葡萄汁会发酵，...2023-06-02
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