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欧亚国家格鲁吉亚是世界上最古老的酿酒国之一。其来自传统葡萄品种的珍贵葡萄酒是苏联空间最受欢迎的葡萄酒。葡萄品种格鲁吉亚青睐的主要酿酒葡萄是红葡萄品种Saperavi和白葡萄Rkatsiteli。这些是前苏联加盟共和国的经典品种,从吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦到摩尔多瓦和乌克兰。许多其他历史悠久的品种广泛...2023-06-02
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法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,那时希腊人来到了现在的法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式的葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展,公元3世纪,波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)开始为供不应求的葡萄酒...2023-06-02
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法国葡萄酒的特点:法国葡萄酒被世人奉为“葡萄酒中的极品”,那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大都是法国列级名庄出产的。法国葡萄酒至今仍是世界各个酿酒国的参照标杆,它固有的尊贵品质已经成为各国生产者的重要指南。法国的各大葡萄酒产区由于葡萄品种、地理气候条件以及地域文化的不同而各有特色。其中最知名的的...2023-06-02
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在大多数葡萄酒爱好者的亲法主义的帮助下,法国仍然拥有一些最伟大的葡萄酒产区和地球上的基准葡萄酒。法国是波尔多、勃艮第和香槟的故乡,可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国。几个世纪以来,它生产的葡萄酒数量比其他任何国家都多,据说质量也更高。葡萄酒在法国文化中根深蒂固,几乎在社会的各个层面;它是精英和普通民...2023-06-02
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历史:克罗地亚具有悠久的酿酒历史。希腊人于公元前5世纪最先将葡萄园引进克罗地亚海岸,自此葡萄酒业也开始兴旺起来。在“家园战争(Homeland War)”期间,许多酿酒厂和葡萄园遭到毁坏,但酿酒产业却在这之后迅速恢复。克罗地亚葡萄酒生产企业超过300家,年产量约7500万升,60~70%是白葡萄酒,...2023-06-02
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从游客众多的达尔马提亚海岸线到田园风光、崎岖的腹地,克罗地亚的葡萄酒生产跨越了各个地区和相应的风格。克罗地亚是欧洲巴尔干半岛西部边缘亚得里亚海的重要葡萄酒生产国。它以前是南斯拉夫的一部分,拥有悠久的本土和国际葡萄品种的葡萄酒生产历史。葡萄品种和葡萄酒风格克罗地亚的主要风格是用格拉塞维纳(Welsch...2023-06-02
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保加利亚位于南欧巴尔干半岛的东南部,这里山地和丘陵占了全国地形的三分之二,保加利亚的酿酒历史距今已有一千多年,而保加利亚人的日常生活也离不开葡萄酒。保国人的酒神精神 保加利亚人往往看着比较严肃,其实很有幽默感。自古以来保国就有私酿酒的传统,在自家后院种葡萄酿酒,或用小型蒸馏器为自己和邻...2023-06-02
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保加利亚在欧洲和亚洲的十字路口拥有一千多年的葡萄酒生产历史,开始在全球葡萄酒界为自己腾出一席之地。保加利亚虽然远非最著名或最负盛名的葡萄酒生产国,但肯定是最多产的国家之一。这个东欧国家拥有悠久的葡萄栽培历史,其葡萄酒比1980年代向西流动的廉价红海所暗示的要多。保加利亚葡萄酒的主要市场是西欧国家(例...2023-06-02
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奥地利是中欧地区日渐重要的产酒国,其葡萄酒的质量和技术的创新早已领先邻近的产酒国。独有的风土条件也已成为该国葡萄酒的标志特征。据考证,奥地利在6000万年前就已经存在葡萄树了。随着历史的变迁,这片土地几易其主,而葡萄栽培却从未中断。1985年,奥地利爆出 “防冻剂丑闻”事件,一些酒商在桶装葡萄酒中添...2023-06-02
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奥地利是中欧一个多山的内陆国家,作为一个葡萄酒生产国正在复兴。它摆脱了由少数粗心大意引起的数十年争议,并已成为现代欧洲葡萄酒的榜样 - 质量和创新的领导者。奥地利葡萄酒行业在传统与现代之间取得平衡,保留了甜味的奥斯布鲁赫和斯特罗韦因等经典葡萄酒,同时积极开发现代、消费者友好的葡萄酒,如其标志性风格:...2023-06-02
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