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黎巴嫩是一个拥有古老葡萄酒文化的中东国家，尽管最近发生了冲突，但在过去的几十年里经历了复兴。然而，茴香利口酒阿拉克是它的国饮。葡萄酒行业：位置和规模现代黎巴嫩葡萄栽培已经从古老的腓尼基港口城市转移到内陆肥沃的贝卡山谷。Jezzine附近还有一些葡萄园，距离贝卡河南端几英里，就在西顿内陆。2011年，...2023-06-02 -
黎巴嫩葡萄酒相比于其它新旧世界葡萄酒的葡萄酒产品来说没有那么大的名气。很多人很难将葡萄酒与黎巴嫩联系在一起，很多一部分原因是由于伊斯兰教禁止饮酒。葡萄酒历史已经有6000年。酿酒的葡萄品种最早起源于中东地区的梅索不达米亚平原,后被带到了埃及和腓尼基(即现在的黎巴嫩),然后才被引入到西欧地区。黎巴嫩人...2023-05-31 -
黎巴嫩位于亚洲西部，北部和东部与叙利亚接壤，南部与以色列（Israel）为邻，西濒地中海（Mediterranean Sea），是亚洲大陆上面积最小的国家。黎巴嫩的葡萄酒文化源远流长，《圣经》中多次提到该国的葡萄酒。早在公元前2686-2134年，其沿海城市比布鲁斯（Byblos）就已将葡萄酒出口至...2023-05-31 -
虽然以清酒米酒而闻名，但葡萄酒在日本已经生产了数百年。啤酒和威士忌也为它们在现代日本意识中赢得了一席之地，甚至成为国民经济的重要贡献者。葡萄栽培在日本有着悠久的历史，围绕它的起源有各种各样的故事。最广为人知的是，公元718年，一位名叫Gyoki的佛教僧侣在胜沼（东京西南部）附近的大善寺种植了第一批葡...2023-05-31 -
日本，位于欧亚大陆以东、太平洋西岸，和我国隔海相望。提起日本酒，你最先想到的是什么？许多人的第一反应或许是清酒，其实，除了清酒，日本也产葡萄酒，而且葡萄酒历史在亚洲国家中算得上比较久远的了。今天，酒百科就带大家去探寻下岛国葡萄酒的来龙去脉。一日本的葡萄酒历史日本是新世界产酒国之一。相传日本的葡萄种植...2023-05-31 -
提起日本的酒精饮品，我们首先会想到日本清酒。而提起日本“葡萄酒”，大多数不明其理的朋友可能会哑然失笑。殊不知，日本也隐藏了很多世界一流的葡萄酒庄。而且，近年来日本葡萄酒屡屡在国际的葡萄酒赛事中获奖。今天，我们就来聊聊迅速发展的日本葡萄酒品种，特点和重要的产区。现在，从北边的北海道到南边的宫崎县都是以...2023-05-31 -
以色列位于中东西部（或近东），在地中海的最东部边缘。现代犹太国家著名的有争议的边界是在第二次世界大战之后建立的。它的葡萄酒行业起源于19世纪后期，但近几十年来已经基本发展起来。事实证明，各种“国际”酿酒葡萄品种在以色列更好的葡萄园中取得了成功。其中包括赤霞珠、梅洛、西拉、长相思、赛美蓉、霞多丽，甚至...2023-06-02 -
历史：说到以色列葡萄酒，国际上往往把它归类为“新世界”，其实以色列是世界上生产葡萄酒历史最悠久的国度之一，根据考古学家研究发现，早在两千多年前，以色列这片土地上就有着相当规模的葡萄酒产业。到罗马人统治时期，许多葡萄园被毁，葡萄酒产业遭受到严重打击，而到了穆斯林统治时期，葡萄酒产业全部被停止，形成了长...2023-05-31 -
作为世界上较年轻的葡萄酒生产国之一，印度在其千差万别的景观和气候中仍然充满希望。就生产和消费而言，印度是一个迅速崛起的葡萄酒经济体。它有潜力成为世界葡萄酒界的重要参与者。威士忌和烈酒蒸馏的历史悠久。近几十年来，该国一直经历着世界上最高的消费增长。为了满足这一需求，每年进口大量的葡萄酒，但印度也拥有成...2023-05-31 -
气候和地理环境：印度的地理位置并不利于该国大规模地进行葡萄树的栽培，但因这里的气候和地理条件十分多样，所以其葡萄酒产业还是找得到生存之地。这里冬季最低温度为46℉（8℃），夏季最高温度可达113℉（45℃），葡萄生长期的6月至8月非常炎热且季风盛行，拥有25至60英尺（625至1,500毫米）的降雨...2023-05-31
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