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灰皮诺是灰皮诺的意大利复制品,是灰皮诺家族的白色突变体,与黑皮诺和白皮诺共享其基因指纹。灰皮诺最常见于意大利北部地区,与酸度轻盈的葡萄酒密切相关。灰皮诺在意大利特别是来自意大利北部的灰皮诺,最常被描述为一种瘦脆的干白葡萄酒,酸度相对较高,增添了喷洒的感觉,并辅以柠檬、酸橙、青苹果和花朵的香气。这种“...2023-05-31
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丨霞多丽(Chardonnay) 霞多丽,世界上最受欢迎的白葡萄品种之一,世界上种植面积最广的葡萄品种之一。它成熟度高,可塑性佳,其酿制的葡萄酒风格百变,深得酿酒师们的喜爱,可以说“有葡萄的地方,就有霞多丽。”原产地: 法国勃艮第主要种植区域:法国、美国、澳大利亚、新西兰、意大利、南非、西班牙、奥地...2023-05-31
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如果你有一美元,可以买到很多关于霞多丽起源的故事,那么,你就可以买很多瓶这种美味的葡萄酒了!事实上,只有当DNA研究被使用时,霞多丽的官方起源才被揭示出来。霞多丽,以及各种各样的葡萄都源于一组父母,即皮诺葡萄和Gouais Blanc葡萄。这就是为什么霞多丽和黑皮诺总是一起种植的原因。人们认为Gou...2023-05-31
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