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希腊 - 位于阳光普照的欧洲东南部的地中海山区国家 - 通常被认为是西方文明的发源地。考古证据表明,希腊某些地区已经酿造了4000多年的葡萄酒。荷马的《伊利亚特》和《奥德赛》中的参考资料证实,到公元前8世纪,葡萄栽培在这里盛行。葡萄酒的重要性在希腊神话中也很明显。狄俄尼索斯(希腊酒神)出现在希腊各地...2023-06-02
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德国地理位置纬度偏高,各葡萄产区普遍气候寒冷,土壤复杂。但是德国人以其严谨的态度精心培育优质的葡萄果,酿制出优雅迷人,风味独特的优质葡萄酒。今天我们就来聊聊德国葡萄酒的品种、特点和重要产区。德国在欧洲的主要葡萄酒生产国中位置是最靠北的,气象条件非常严苛,葡萄的生长环境比较恶劣。在德国种植葡萄,首先要...2023-06-02
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德国的葡萄酒文化那也是有着非常悠久的历史,而且德国酿造的葡萄酒在酒的品质上会非常的吸引大家的味蕾。相比较德国的葡萄酒,历史文化的特点还是有很多的,就从雷司令来说,其实雷司令作为主要的白葡萄品种在德国的种植园中那也是比较的广阔。而且这种葡萄品种成熟期比较漫长,所以再加上气候条件是葡萄酒的香气更加的丰厚...2023-06-02
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德国的雷司令风格各异,其黑皮诺(Spätburgunder)享有盛誉,是鼓舞人心的凉爽气候葡萄酒之乡。德国葡萄酒业以其世界级的雷司令而闻名,该雷司令产自莱茵河及其支流摩泽尔河沿岸。人们普遍认为,来自最佳地点和最负盛名的生产商的白葡萄酒是世界上最伟大的葡萄酒之一。德国酿酒师正在令人信服地证明,他们也可...2023-06-02
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格鲁吉亚葡萄酒产区的特点是夏日阳光充足,温度偏高,而且还有高加索山流入的泉水,水源纯净。格鲁吉亚葡萄酒有8000年的酿制历史,最早的时候,格鲁吉亚的人民是用Qvevri陶罐酿酒,然后将陶罐储藏至地下。格鲁吉亚整个国家都在生产葡萄酒,特定的葡萄品种都有其特定的微区分布在全国各地。然而,生产格鲁吉亚葡萄...2023-06-02
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格鲁吉亚葡萄酒的历史悠久,以前都是在Qvevri陶罐中酿制葡萄酒的。这里的葡萄品种繁多,所以酿出来的葡萄酒也十分丰富。整体特点是单宁顺滑,口感饱满。早在8000年前,格鲁吉亚就发现了的酿酒技术。在格鲁吉亚发现了8000年前的酿酒技术。一些最早种植的葡萄在南高加索被发现。该地区的人们发现葡萄汁会发酵,...2023-06-02
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欧亚国家格鲁吉亚是世界上最古老的酿酒国之一。其来自传统葡萄品种的珍贵葡萄酒是苏联空间最受欢迎的葡萄酒。葡萄品种格鲁吉亚青睐的主要酿酒葡萄是红葡萄品种Saperavi和白葡萄Rkatsiteli。这些是前苏联加盟共和国的经典品种,从吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦到摩尔多瓦和乌克兰。许多其他历史悠久的品种广泛...2023-06-02
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法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,那时希腊人来到了现在的法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式的葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展,公元3世纪,波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)开始为供不应求的葡萄酒...2023-06-02
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法国葡萄酒的特点:法国葡萄酒被世人奉为“葡萄酒中的极品”,那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大都是法国列级名庄出产的。法国葡萄酒至今仍是世界各个酿酒国的参照标杆,它固有的尊贵品质已经成为各国生产者的重要指南。法国的各大葡萄酒产区由于葡萄品种、地理气候条件以及地域文化的不同而各有特色。其中最知名的的...2023-06-02
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在大多数葡萄酒爱好者的亲法主义的帮助下,法国仍然拥有一些最伟大的葡萄酒产区和地球上的基准葡萄酒。法国是波尔多、勃艮第和香槟的故乡,可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国。几个世纪以来,它生产的葡萄酒数量比其他任何国家都多,据说质量也更高。葡萄酒在法国文化中根深蒂固,几乎在社会的各个层面;它是精英和普通民...2023-06-02
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