荆芳老师德斯汀安认证葡萄酒讲师WA苏格兰威士忌大使认证NZW新西兰葡萄酒认证云仓酒庄首席葡萄酒品酒师CAFA法国二级葡萄酒侍酒师WSET三级葡萄酒认证品酒师WSA葡萄酒与烈酒品酒师认证中国酒业协会陈年白酒鉴定师中国酒业协会葡萄酒三级品酒师贺兰山东麓葡萄酒银川产区认证讲师IWEC国际葡萄酒教育中心讲师...

优雅的姿势，犹如一个高尚的乐者，其中每个音符每个音调的精妙神韵都清晰可见，那是一种由内而外散发出来的独特的魅力。将酒慢慢倒入，握着杯脚就那样静静坐着，任凭这低调的气氛弥漫的满是典雅高贵。就像我对红酒的探索一直从未停息，以及我对红酒品牌的市场关注从未停歇，因为爸爸比较喜欢喝脾酒和葡萄酒。所以我就发现了...

尽管来自各方的激烈竞争，蒙特普齐亚诺葡萄酒的葡萄酒正在认真发展。意大利是一个非常嫉妒的国家，在葡萄酒方面。部分原因是大多数意大利人只在自己的地区吃喝。托斯卡纳的人们不会经常喝，甚至不会想到来自西西里岛或伦巴第的葡萄酒。但是，如果他们附近的邻居为他们的葡萄酒赚更多的钱，他们会渴望地看着。蒙特普齐亚诺葡...

为了缓解气候变化，纳帕著名的赤霞珠可能需要改变风土。你能想象没有赤霞珠的纳帕吗？这是一个怪诞的问题，但气候学家继续提出这个问题，酿酒师也开始回答这个问题。根据政府间气候变化专门委员会 2 年的报告，气候变化正在对我们所知的农业的成功和生存能力造成多重危害，未来几十年全球气温将升温 7.2022 华氏...

流行的百老汇戏剧《汉密尔顿》的重新开放见证了一种有趣的鸡尾酒的兴起，其故事始于美国独立战争期间。众筹是创办制作游戏和小工具的公司的一种流行方式。现在它已被用于引入美国革命时代风格的瓶装鸡尾酒。赫拉克勒斯·穆里根（Hercules Mulligan）历史上是被占领的纽约的一名裁缝，他让英国士兵在访问时...

说说你喜欢埃本·萨迪的地方，但在酿酒方面，他并不随波逐流。“干旱使我们的农民变得更好，”Eben Sadie说。“如果没有它，我们永远无法到达现在的位置。你明白，他不是赞成干旱本身。 “这太残酷了，”他说。“我几乎陷入了抑郁。当你爱一个葡萄园，它遭受了如此多的痛苦，这太可怕了。他所指的干旱持续了20...

尽管该地区以其甜美的甜葡萄酒而闻名，但一种新的干味趋势开始出现。Berenice Lurton没有出售她在Château Climens的多数股权，因为她渴望改变职业——也许是蹦床运动员？也不是因为新主人提出让她像克罗伊索斯一样富有，而且幸福两倍。不：Lurton本月挥舞着au revoir，因为从...

资金的涌入、对研究的投资——以及对区域多样性的拥抱——引发了它的崛起。关于天堂风土的古老故事像钻石一样镶嵌在一片没有道路、电力或水源的发霉的硬皮土地上，在美国西部任何关于葡萄酒的谈话中都是标准的。这是一个令人放心的故事，值得重述以提醒真实性，尤其是在葡萄酒之乡迎接游客的珠宝浮华中，我们可以说，加州更...

品牌可能会为媒体报道掏出大笔资金——他们肯定是为了社会影响力——但我们应该关心吗？简短的回答：在大多数情况下，是付不起钱的品牌。（品牌和行业专业人士也觉得这种做法令人反感）。“我必须说实话，整个付费对话都是棒球内部的，”一位不愿透露姓名的营销和公共关系大师评论道，但在大型和小型高端品牌的战壕中度过了...

我们的美国编辑会发现当您在美国南部州混合西班牙和加利福尼亚葡萄时您会得到什么。如果您将葡萄酒从西班牙和加利福尼亚运送到新墨西哥州并将其混合在一起，您会得到什么？这听起来不像是成功的秘诀，但就质量而言，瓦拉酒庄正在打破界限——拥有令人敬畏的资深酿酒阵容。瓦拉不是普通的中型（40，000箱）飞越州酒庄，...