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乌拉圭是南美洲第四大葡萄酒生产国。酿酒葡萄在这里已经种植了250多年,尽管商业葡萄栽培直到19世纪下半叶才开始,比智利和阿根廷晚了两个世纪左右。在过去的几十年里,乌拉圭葡萄酒悄悄地稳步进入世界葡萄酒市场,不像其较大的邻国那样引人注目,但充满活力和信心。没有提到Tannat,乌拉圭葡萄酒的总结是不完整...2023-05-31
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你也许听过“好东西不在个大(good things come in small packages)”,这句话可以代表乌拉圭(Uruguay)的酿酒故事。乌拉圭位于南美洲东部,是一个农业生产小国,人口约有350万,拥有悠长的葡萄酒酿造史。这个小而美的酿酒国葡萄产量和种植面积都不大,却也酿造了许多优质葡...2023-05-31
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乌拉圭的红酒特点是色彩浓郁,单宁丰富,口感强烈。乌拉圭气候适合葡萄生长,生产葡萄酒已经有两百多年历史,葡萄酒主要红葡萄酒为主,白葡萄酒和桃红葡萄酒比例较少。乌拉圭位于南美洲东南部。东南濒临大西洋,西面和北面与阿根廷和巴西相邻。面积约17.6万平方公里,人口309.4万。首都蒙得维的亚。乌拉圭位于南纬...2023-05-31
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智利属于新世界葡萄酒国家,智利红酒的特点是多采用单一品种酿制,色泽鲜艳,酸度较高,层次感强,既有老欧洲葡萄酒的风格,又有南美洲葡萄酒的特色。智利现代葡萄栽培地图分为五个区域。从北到南,它们是阿塔卡马、科金博、阿空加瓜、中央山谷和南方地区。这些区域包含许多子区域,也可以进一步细分。每个地区都有独特的风...2023-06-01
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巴西是南美洲最大的国家,也是世界第五大国家。它拥有相当大的葡萄酒产业,但在全球烈酒市场上最为人所知,尤其是Cachaça。它拥有大约83,000公顷(205,000英亩)的葡萄园,在葡萄种植面积方面仅次于其近邻阿根廷和智利。这些英亩土地中只有一小部分(约10%)种植了葡萄藤,然而,这大面积并不能转化...2023-05-31
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历史:葡萄首次进入巴西是在16世纪中叶,最先由葡萄牙殖民者带来。由于巴西的气候过于温暖潮湿,加之葡萄的栽培方式较为原始,因此葡萄树很容易感染真菌疾病。直到19世纪中期,Isabella葡萄树的引进,才使巴西的葡萄栽培的境况有所好转。后来,巴西又引进了美国杂交品种Norton、Concord、Cata...2023-05-31
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巴西葡萄酒的特点是葡萄酒的酒精度相对较低,口感清新柔和。巴西可以说是南半球一个重要的葡萄酒产国,也是南半球第五大葡萄酒产区,这里的气候条件和地理环境很适宜葡萄的生长。巴西是南美洲最大的国家,也是南半球第五大葡萄酒产区,巴西全年的各类葡萄酒产量总计有3.3亿升,可是巴西产的葡萄酒大部分被本国人喝掉了,...2023-05-31
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阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生产国之一,与智利争夺南美最大葡萄酒生产国的地位。安第斯山脉东部的高海拔沙漠催生了高品质的葡萄酒产业。事实上,这里的风土非常适合阿根廷采用的葡萄品种,无处不在的马尔贝克现在负责阿根廷一些最著名的葡萄酒。阿根廷马尔贝克的特点是明亮而强烈,带有花香和深色水果的味道。阿根廷四分...2023-05-31
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众所周知,阿根廷,这个位于南半球的国度,探戈和足球可以说是闻名世界。当然除此之外,他还是葡萄酒之乡,阿根廷葡萄酒的独特风味甚至被人们用舌尖上的探戈来表达其深意。阿根廷就像那万花丛中一点红,努力绽放它的光芒,终究是不负众望,跻身新世界葡萄酒代表产区之列,与智利一起为南美洲葡萄酒在世界舞台上大放异彩。阿...2023-05-31
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阿根廷,既是探戈之乡,足球之乡,也是葡萄酒之乡,人们总是用“舌尖上的探戈”来形容阿根廷葡萄酒的独特风味。阿根廷虽然属于新世界产酒国,但其实有着悠久的葡萄种植和酿造历史。作为南美洲第一大葡萄酒生产国,同时也是世界第五大葡萄酒生产国,阿根廷的实力不容小觑。阿根廷的葡萄酒产量是智利的四倍之多,也可与整个美...2023-05-31
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